4人の子供と鬼ばば母ちゃん

双子に年子、娘と息子と夫と 毎日賑やか絵日記。

初・梅干完成  

天日干ししてたのですが、めっちゃええニオイ

初・梅干 

こんなにええニオイやのに虫の寄ってこないって不思議ーー!


初・梅干 

完成ーーーーー!!!(*'∀'*)



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最近、晩御飯作りながらビール飲むのが定番化してきてヤバイ!!
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category: 絵日記

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コメント

自家製梅干しいいですよね~。
マツさんは塩分何パーセントで作られていますか?
うちは親戚のおばちゃんのお勧めで13パーセントです。
二年目まではおいしくできていたのに、去年からなぜか
カビが出やすくなってしまい、ドキドキしながら見守っています。
うちは山に梅の木があるので収穫が、7月上旬なので出来上がり
までまだまだかかりそうです。

あと、私の拙いblogを見ていただいてありがとうございます。
年末入居を目標にがんばります。

URL | こひめ。 #-
2013/07/27 07:20 | edit

管理人@マツ

初挑戦でしたので丸々こちらのサイトを参考に作りました。
http://www.minabe.net/umelife/umebosi/recipe.html
20%かな。かなり塩きいてますねーー
思いのほか梅酢が大活躍で、嬉しい誤算です(*'∀'*)

ランキングバナー貼れてましたよ♪
これからも家話&ご活躍、楽しみにしています。

URL | Re: こひめ。さん #.yj4/Bfo
2013/08/12 16:10 | edit

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