4人の子供と鬼ばば母ちゃん

双子に年子、娘と息子と夫と 毎日賑やか絵日記。

試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】  





お鍋の美味しい季節ですね~~♪

主婦としてもありがた~いメニュー★
あれこれ作らなくても、大きな土鍋をテーブルの真ん中にドーンと出すだけで
” 立 派 な 晩 御 飯 ” に見えるー★(*’∀’*)
しかも野菜も肉もバンバン入れられて、栄養バランスもしっかりとれる★


先日ニュースで「野菜が多くとれて、大きくなりすぎて、単価は下がるし、
配送料も多くかかるので廃棄しないとならない...」という農家さんのお話が出ていましたが... 

もったいない!!!(;゚Д゚) と思ったのは私だけではないはずだ!!
手間暇かけて頑張って育ててきたのに、廃棄なんて!!

畑まで来てもらって、入園(?)料取って、持って帰ってもらうのはどうだろう!
自分で取るんだから新鮮だし、農家さんの顔も見える安心もあるし、
農家さんも送料も廃棄料もかからなくて、お客さんにも喜んでもらえる!とゆー。

私なら行くんだけどなぁ~!!(≧∇≦)b



あ、話がそれてしまいましたが... 鍋!今日のお題は「鍋」です★
博多京風もつ鍋【浜や】




試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】

うちの子供たちってなんでこう鼻が効くのか!(笑)







試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】

三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店★★★

伊勢丹の催事で1日で1000食の販売実績を持つ、
博多天神の一等地の3店舗を構える もつ鍋 の名店からのお取り寄せグルメ!






試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】

味噌スープは京都の「石野味噌」、高級天然昆布使用の秘伝のダシ
福岡の老舗製麺店で作られた「もつ鍋用」のオリジナル麺!

ハーブで育った熊本産の国産牛モツ(こだわりの小腸のみ!)
モツ卸直営店ならではの「鮮度」と「価格」(ここ大事!)
すべての材料が「国内産」、安心へのこだわりが凄い!純国産のもつ鍋♪







※色々お取り寄せした経験で得た知恵ですが

「解凍方法は必ず説明書通りにする!」

これが美味しく頂けるポイントです★



それでは、説明書通りに作っていきましょう♪




試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】

「キャベツ」「ニラ」「えのき」「ゴボウ」「豆腐」は自分で用意します。
全部あるある♪

量もちゃんと守ります。
プロのアドバイスは聞くのが吉!美味しく頂くコツです!






試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】

面倒なのでついつい楽な切り方をしましたが、細切りの方が美味しかったかも...
もつにゴボウって合うんですね!美味しかったですよ!!




試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】




試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】

セットに入っていた もつ鍋 には欠かせない" ゴマ "
このゴマも国産!!(ゴマの国内生産量は1%ですよ!)こだわりすぎ!(´q`*)










試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】

2~3人 ¥3.240(税込)

食べに行く事を考えれば、お安いよね★
ビール飲んだりなんやかんやで5000円は軽く超えるからね!
ですがw今回は夫と2人で食べるつもりで、子供の晩御飯は先に食べさせて...(母の悪知恵)

そんな風はどこ吹く風~!
そうですね。めっちゃ良い匂いやもんなぁぁぁぁ~~~~~!!!!
子供も飛んできますよ(`・ω・´)(`・ω・´)(`・ω・´)(`・ω・´)






試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】

「念のために...」と買っておいた、追加の中華麺が活躍してくれました!
これがなかったら私の口には回ってこなかったかもしれません...

なに!?子供って、もつ鍋こんなに好きなもんなん!?







試してみました【三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店"浜や"の「もつ鍋」】


安心して下さい。
残りスープはかなり濃い味になっているので、水を足して2人前(大盛)になりましたよ~~♪


最後まで大満足なお鍋大会でした★★★









三越・伊勢丹バイヤーズセレクション認定店 もつ鍋【浜や】


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